Методите за поддръжка на бамбукови дъски за рязане включват главно следните аспекти :
ItiTial лечение : Наскоро закупените дъски за рязане на бамбук трябва да бъдат третирани първоначално преди употреба. Първо, използвайте вряща вода, за да отстраните восъчния слой на повърхността и след това я накиснете в концентрирана солена вода в продължение на 1 час, за да предотвратите изсъхването и напукване на рязането. След това изсушете дъската за рязане и равномерно нанесете масло за готвене върху повърхността му, за да може маслото да проникне напълно.
Мента при ежедневна употреба:
Cleaning: След всяка употреба почистете дъската за рязане с почистващ препарат и четка, след това я изплакнете с чиста вода и я избършете с чист парцал. Избягвайте остатъците от храна, за да избегнете растежа на бактериите.
Drying: След употреба дъската за рязане трябва да бъде поставена изправено, за да се избегнат водни остатъци. Не накисвайте дъската за рязане във вода за дълго време или я излагайте на слънце, за да избегнете деформация или напукване.
Apply Booking Oil: Нанасяйте масло за готвене върху повърхността на дъската за рязане редовно, за да овлажнява бамбуковите влакна и да удължите експлоатационния си живот. Уверете се, че маслото е напълно проникнато всеки път, когато го приложите.
Useparate use: Суровите и варени съставки трябва да се нарязват отделно, за да се избегне кръстосано замърсяване. След като режете съставки със силна рибна миризма, можете да използвате лимон и груба сол, за да почистите и премахнете миризмата.
Disinfection и отстраняване на плесен::
Disinfection: Можете да избършете повърхността на дъската за рязане с бял оцет или солена вода, след това да го изплакнете с чиста вода, да я избършете и да я поставите на вентилирано място, за да изсъхне.
Mold Removal: Ако дъската за рязане е плесенясала, можете да смесите бял оцет и вода (съотношение 1: 2) и да я приложете към местата на формата. След като премахнете петна от формата, нанесете масло за поддръжка.
Storage Environment: Когато съхранявате, изберете сухо и вентилирано място, за да избегнете растежа на плесен, причинен от влажна среда. В северния регион обърнете внимание на овлажняването и напукване, докато сте в южния регион, обърнете внимание на сушенето и профилактиката на плесен.
Чрез горните методи за поддръжка можете ефективно да удължите експлоатационния живот на дъската за рязане на бамбук и да го поддържате в добро състояние.
